CA'VITTORIA APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA 2022 Botter

Sudul Italiei, struguri deshidratați, destul de mult lemn - bănuiesc că e clar cam în ce direcție merge exemplarul de astăzi. Ce-i drept, vine și cu o suculență neașteptată, care contribuie la un rezultat destul de interesant, dimpreună cu restul un pic mai ridicat de zahăr și cu taninurile un pic necoapte din finalul amărui.

Inchide review

Gasim in pahar, cum altfel, un vin concentrat, plin de arome si, da, chiar si de alcool (14,5%, dar se piteste bine). Exploziv inca de la prima adulmecare, ne aduce tutun, vanilie, visine bine coapte, lemn dulce, prune, mure, ba inca si altele, intr-o simfonie bine temperata. Corpul, elegant si rotund, e poate mai lejer decat ne-am putea astepta, taninii sunt bine slefuiti si dau o senzatie de catifea, aciditatea e suficient de ridicata pentru a contrabalansa senzatia de dulce si moliciunea foarte placuta. Un vin deosebit, ce merita baut si asa, pur si simplu, dar care se va bucura de intalnirea cu carnuri rosii, preparate mai simplu si condimentate delicat.

Inchide review

Visinele si ciresele negre sunt destul de clare, cu nuante de ciocolata fina si ceva fructe confiate. Gustul e plin, cu dulceata bine mascata initial de aromele complexe si alcool, pornind de la fructe rosii, visine de visinata, dulceata de capsuni, pana la ciocolata si o senzatie de cacao fina, intarita de taninurile fine. Un final cald si lung, in care revin senzatiile dulci, facand vinul foarte potrivit pentru carnuri picante, de la mezeluri bine uscate la gulas si chiar mistret.

Inchide review

Sudul Italiei, struguri deshidratați, destul de mult lemn - bănuiesc că e clar cam în ce direcție merge exemplarul de astăzi. Ce-i drept, vine și cu o suculență neașteptată, care contribuie la un rezultat destul de interesant, dimpreună cu restul un pic mai ridicat de zahăr și cu taninurile un pic necoapte din finalul amărui.

Inchide review

Gasim in pahar, cum altfel, un vin concentrat, plin de arome si, da, chiar si de alcool (14,5%, dar se piteste bine). Exploziv inca de la prima adulmecare, ne aduce tutun, vanilie, visine bine coapte, lemn dulce, prune, mure, ba inca si altele, intr-o simfonie bine temperata. Corpul, elegant si rotund, e poate mai lejer decat ne-am putea astepta, taninii sunt bine slefuiti si dau o senzatie de catifea, aciditatea e suficient de ridicata pentru a contrabalansa senzatia de dulce si moliciunea foarte placuta. Un vin deosebit, ce merita baut si asa, pur si simplu, dar care se va bucura de intalnirea cu carnuri rosii, preparate mai simplu si condimentate delicat.

Inchide review

Visinele si ciresele negre sunt destul de clare, cu nuante de ciocolata fina si ceva fructe confiate. Gustul e plin, cu dulceata bine mascata initial de aromele complexe si alcool, pornind de la fructe rosii, visine de visinata, dulceata de capsuni, pana la ciocolata si o senzatie de cacao fina, intarita de taninurile fine. Un final cald si lung, in care revin senzatiile dulci, facand vinul foarte potrivit pentru carnuri picante, de la mezeluri bine uscate la gulas si chiar mistret.

Inchide review