DOMAINE DE CHEVALIER GRAND CRU CLASSE DE GRAVES 2018 Domaine de Chevalier Famille Bernard

 98 puncte James Suckling, 97 puncte Wine Enthusiast, 95 puncte Robert Parker

Domaine de Chevalier a fost fondat in a doua jumatate a secolului 19, dar insemnari oficiale despre aceasta proprietate apar si pe celebra harta a lui Pierre de Belleyme in 1783. Familia Bernard a preluat proprietatea in 1983 si, de atunci, a fost condusa de catre Olivier Bernard. Vinul de astazi, Domaine de Chevalier Grand Cru Classe de Graves 2018, este un vin alb sec, unul dintre cele mai apreciate vinuri seci din lume. De culoare galben auriu deschis, vinul dezvaluie note olfactive intense si proaspete de grapefruit, piersica, portocala si mango. Pe palat, avem aceleasi arome fructate, cu o aciditate frumos conturata, un cocktail de fructe albe delicate si putin condimentate. Va recomandam degustarea vinului la 10-12 grade Celsius, alaturi de preparate din carne (pui, curcan sau porc), peste si fructe de mare, mancaruri vegetariene sau branzeturi.