PETITE HELENA 2021 Crama Gîrboiu

Lucrarea de azi sta bine pe picioare si se mandreste cu corp si atitudine. Cupajul exotic de azi, ruda-ndepartata a suratei australiene, unde semillonul fu inlocuit cu sarba, aduce relativ aceleasi ingrediente-n pahar: fruct copt alb de vara, respectiv para, un papaya si niste lime, putina migdala si vanilie, dar totodata o aciditate si o structura vivace. Sta bine pe nas, nu e greoaie si place pe post gust. Vrancioaie tanara, leoaica-mbatosata. De cadou pentru rudele de gradul 2.

Inchide review

”Canta, zeita, mania ce-aprinse pe-Ahil Peleianul” -asa incepe Iliada lui Homer, poem in care frumoasa Elena a Troiei joaca un rol mai mult decat central. Și aceasta ”mica Elena” de fata, nu din Troia ci din Vrancea, are darul de a atrage privirile cu eticheta jucausa si feminina, si de a ”ataca” toate simturile: culoarea aurie stralucitoare anunta un vin intens, iar nasul vine in intampinarea degustatorului cu note de pere coapte, miere de salcam si crema de lamaie; in gura are aciditate suficienta pentru a sustine un corp suficient de dens, dar suplu si fluid, ce se dezvolta frumos si lasa un postgust prelung, ce aduce a ceara de albine si flori de camp. Racit usor si potrivit langa patiserie sarata, invita la meditatie asupra eternului feminin ... sau asupra frumusetii trecatoare, alegeti voi :)

Inchide review

Multe fructe (piersici, pere, niscaiva exotice), ceva condimente, o adiere florala... Petite Helena ne intampina olfactiv cu multa gratie si eleganta, care continua in gustul rotund si suplu. Prospetimea e la cote mari, discreta onctuozitate stavilind cu greu aciditatea vijelioasa. Chardonnay-ul domina alternativ asamblajul (cand cel baricat, cand cel ne-), in timp ce Sarba sta sfioasa mai in spate, facandu-si simtita prezenta mai mult in postgust. Una peste alta, un cupaj ce merita cu prisosinta gustat. De preferinta repetat.

Inchide review

Lucrarea de azi sta bine pe picioare si se mandreste cu corp si atitudine. Cupajul exotic de azi, ruda-ndepartata a suratei australiene, unde semillonul fu inlocuit cu sarba, aduce relativ aceleasi ingrediente-n pahar: fruct copt alb de vara, respectiv para, un papaya si niste lime, putina migdala si vanilie, dar totodata o aciditate si o structura vivace. Sta bine pe nas, nu e greoaie si place pe post gust. Vrancioaie tanara, leoaica-mbatosata. De cadou pentru rudele de gradul 2.

Inchide review

”Canta, zeita, mania ce-aprinse pe-Ahil Peleianul” -asa incepe Iliada lui Homer, poem in care frumoasa Elena a Troiei joaca un rol mai mult decat central. Și aceasta ”mica Elena” de fata, nu din Troia ci din Vrancea, are darul de a atrage privirile cu eticheta jucausa si feminina, si de a ”ataca” toate simturile: culoarea aurie stralucitoare anunta un vin intens, iar nasul vine in intampinarea degustatorului cu note de pere coapte, miere de salcam si crema de lamaie; in gura are aciditate suficienta pentru a sustine un corp suficient de dens, dar suplu si fluid, ce se dezvolta frumos si lasa un postgust prelung, ce aduce a ceara de albine si flori de camp. Racit usor si potrivit langa patiserie sarata, invita la meditatie asupra eternului feminin ... sau asupra frumusetii trecatoare, alegeti voi :)

Inchide review

Multe fructe (piersici, pere, niscaiva exotice), ceva condimente, o adiere florala... Petite Helena ne intampina olfactiv cu multa gratie si eleganta, care continua in gustul rotund si suplu. Prospetimea e la cote mari, discreta onctuozitate stavilind cu greu aciditatea vijelioasa. Chardonnay-ul domina alternativ asamblajul (cand cel baricat, cand cel ne-), in timp ce Sarba sta sfioasa mai in spate, facandu-si simtita prezenta mai mult in postgust. Una peste alta, un cupaj ce merita cu prisosinta gustat. De preferinta repetat.

Inchide review