CIARI PINOT GRIGIO 2025 Borgo Molino

Borgo Molino, fondată în 1922 în regiunea Marca Trevigiana, în apropiere de Treviso, este o cramă de familie ce îmbină tradiția cu tehnologia modernă. Cu podgorii atent îngrijite și o echipă dedicată, condusă de familia Nardin, crama produce vinuri elegante, ce reflectă autenticitatea terroir-ului din nordul Italiei. Ciari Pinot Grigio 2025 este un vin alb sec, obținut din soiul Pinot Grigio cultivat în Veneto, pe soluri aluvionare bogate în argilă și pietriș. Se prezintă într-o culoare galben-pai strălucitoare, cu reflexii aurii. Nasul este proaspăt și fructat, cu note florale de câmp și flori de piersic, completate de accente fine de citrice. Pe palat, vinul este armonios și bine structurat, cu o textură catifelată și o aciditate echilibrată. Aromele evoluează către nuanțe de fructe exotice și citrice, oferind un final lung și elegant. Maturarea pe drojdii fine, cu bâtonnage, contribuie la complexitatea și rotunjimea gustului. Se recomandă servirea la 8–10°C, fără aerare, fiind ideal ca aperitiv sau alături de antreuri, carne albă, pește, fructe de mare sau preparate ușoare din legume. Potrivit pentru consum tânăr, cu un potențial de învechire de 1–3 ani.