MALBEC ORGANIC ALTA COLECCION 2022 Piedra Negra

Tare îmi place să petrec joia cu puțin Malbec Mai ales dacă alegem să chefuim cu un “organic” de pe cele 99 de hectare plantate des dar tăiate-n carne vie pentru “low yields” de pe diferite pozitii din Los Chacayes, valea Uco, Argentina. (Locul ăla cu multi nemti wink-wink). Iar dacă vinul deserveste exotic o structură bine organizată, cu tanini șlefuiți, cu un ansamblu cultural de fructe negre bine coapte, cu puțin piper și un after test de cafea, aidoma unui Expreso cu multă spumă pare că joia începe bine.

Inchide review

Un Malbec “şcoală”, definit olfactiv de fruct negru copt din categoria prunelor şi murelor încadrate de tuşe vanilate şi de scorţişoară. Gustativ păstrează declinarea fructului negru din nas, evoluând prezent, în tuşe de dulceaţă de prune, mure coapte alături de note de ciocolată neagră şi vanilie. Taninurile sunt la datorie, intergrate şi îşi fac competent treaba în a echilibra fructul şi notele baricate. Un exemplar serios, modern şi bine făcut, tipic pentru Malbec-urile care au pus Argentina pe harta iubitorilor soiului.”

Inchide review

Fructul este arma secretă a acestui vin, însă, cu toate că este un reprezentant al Lumii Noi, modul său de exprimare pare ușor diferit de cel al vinurilor din această categorie, prezentându-se elegant și delicat, însă foarte prietenos. Își creionează structura aromatică în senzații de coacăze negre, mure și prune, cu accente de ciocolată neagră, lemn dulce și condimente exotice dulci. La fel de prietenos este și gustul său suculent, cu o aciditate plăcută și persistentă de cireșe amare, cu taninuri delicate, foarte bine șlefuite, cu o lejeră granulație. Postgustul merge pe linia fructului, plăcut și parfumat, lăsând în urma senzații condimentate.

Inchide review

Tare îmi place să petrec joia cu puțin Malbec Mai ales dacă alegem să chefuim cu un “organic” de pe cele 99 de hectare plantate des dar tăiate-n carne vie pentru “low yields” de pe diferite pozitii din Los Chacayes, valea Uco, Argentina. (Locul ăla cu multi nemti wink-wink). Iar dacă vinul deserveste exotic o structură bine organizată, cu tanini șlefuiți, cu un ansamblu cultural de fructe negre bine coapte, cu puțin piper și un after test de cafea, aidoma unui Expreso cu multă spumă pare că joia începe bine.

Inchide review

Un Malbec “şcoală”, definit olfactiv de fruct negru copt din categoria prunelor şi murelor încadrate de tuşe vanilate şi de scorţişoară. Gustativ păstrează declinarea fructului negru din nas, evoluând prezent, în tuşe de dulceaţă de prune, mure coapte alături de note de ciocolată neagră şi vanilie. Taninurile sunt la datorie, intergrate şi îşi fac competent treaba în a echilibra fructul şi notele baricate. Un exemplar serios, modern şi bine făcut, tipic pentru Malbec-urile care au pus Argentina pe harta iubitorilor soiului.”

Inchide review

Fructul este arma secretă a acestui vin, însă, cu toate că este un reprezentant al Lumii Noi, modul său de exprimare pare ușor diferit de cel al vinurilor din această categorie, prezentându-se elegant și delicat, însă foarte prietenos. Își creionează structura aromatică în senzații de coacăze negre, mure și prune, cu accente de ciocolată neagră, lemn dulce și condimente exotice dulci. La fel de prietenos este și gustul său suculent, cu o aciditate plăcută și persistentă de cireșe amare, cu taninuri delicate, foarte bine șlefuite, cu o lejeră granulație. Postgustul merge pe linia fructului, plăcut și parfumat, lăsând în urma senzații condimentate.

Inchide review