LE COQ ROUGE 2015 Sacha Lichine

Din crama unui moscovit ajuns cetatean american, apoi rezident si oenolog in Franta, unde a revitalizat multe podgorii dupa Al Doilea Razboi Mondial, va prezentam astazi Le Coq Rouge. Din regiunea Herault, din sudul Hexagonului, avem un cupaj de Grenache cu Shiraz. Cu note de fructe rosii, capsune si cirese, are un corp bine conturat, un gust rotund si o prospetime deosebita. Un post-gust serios, masculin, in care taninurile isi fac simtita prezenta, fac din acest vin o desfatare pentru amatorii genului. Se serveste cu incredere alaturi de vanat, paste sau placinte cu carne.