
FERNLANDS SAUVIGNON BLANC 2021 Marisco Vineyards
- SEC
- ALB
- LINISTIT
- 750ML
- 13%
- NOUA ZEELANDA

Poza cu caracter informativ
Regiunea viticola Marlborough este una binecunoscuta in Noua Zeelanda, ca de altfel in intreaga lume, pentru vinurile exceptionale pe care le ofera. Recomandarea noastra de astazi, Fernlands Sauvignon Blanc 2021, este un astfel de exemplu, un vin realizat 100% din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Pastrand caracteristicile soiului, dar si ale vinurile „de Marlborough”, vinul se dezvaluie vioi, proaspat, cu note olfactive de citrice si frunze de lamaie si lime. Palatul este proaspat, predominand aromele de citrice, coaja de citrice, imbinate cu tente de ierburi provensale, toate incadrate de o aciditate bine echilibrata. Savureaza acest vin la 7-10 grade Celsius, alaturi de fructe de mare proaspete, salate de vara si branzeturi de oaie si capra.
Regiunea viticola Marlborough este una binecunoscuta in Noua Zeelanda, ca de altfel in intreaga lume, pentru vinurile exceptionale pe care le ofera. Recomandarea noastra de astazi, Fernlands Sauvignon Blanc 2021, este un astfel de exemplu, un vin realizat 100% din soiul de struguri Sauvignon Blanc. Pastrand caracteristicile soiului, dar si ale vinurile „de Marlborough”, vinul se dezvaluie vioi, proaspat, cu note olfactive de citrice si frunze de lamaie si lime. Palatul este proaspat, predominand aromele de citrice, coaja de citrice, imbinate cu tente de ierburi provensale, toate incadrate de o aciditate bine echilibrata. Savureaza acest vin la 7-10 grade Celsius, alaturi de fructe de mare proaspete, salate de vara si branzeturi de oaie si capra.
-
Suntem in zodia vinurilor racoritoare, iar acest Sauvignon Blanc de la antipozi isi ia rolul cat se poate de serios. Bine racit, aromele crocante ca un mar verde proaspat ne invadeaza gura, impreuna cu note de menta, grapefruit si o vaga adiere de flori de soc. Aciditatea inalta ii da o textura supla si vivace, ce intareste senzatia racoritoare, iar finalul aduce arome ceva mai coapte, de pepene galben. E ideal langa spanac inabusit si peste la aburi.
-
Cu vinul asta mi-am adus aminte ca imi doresc in viata asta sa bifez un tur pe motocicleta prin zona de unde vine SB-ul asta de azi. Marlborough, Noua Zeelanda. Și cum spuneam intr-un clip al meu de pe Instagram, “urmariti-ma pentru mai mult crispiness”, cu vinul de azi asta faci. Ca te aranjeaza de luni. Fresh, potrivit de un iunie cu ploi si calduri, acid, jiucy, citric. Cred ca si un novice si-ar da seama ca nu este un vin care vine din Europa veche, ansamblul ofactiv sustinut de cel gustativ dovedind o tinerete aparte, o lucrare foarte armonioasa, savoare tropicala cu greph si lime din plin. Raceste-l bine si pune-l langa peste usor. Sau scoici. Sau noua cucerire.
-
Nimic nou de semnalat pe frontul Noii Zeelande. Pentru cei familiarizati cu Sauvingnon-ulb acestor meleaguri, Fernlands nu vine cu surprize neasteptate. Intensitate maxima, cu regulamentarele note ierboase, de soc si de fructul pasiunii. Gustativ, debuteaza in forta, este dens, concentrat si chiar masiv. Cu toate acestea, aciditatea este destul de impetuoasa pe final, pastrand intacta senzatia de prospetime.