Sabate i Coca este un producător emblematic din regiunea Alt Penedès, recunoscut pentru filosofia sa centrată pe expresia autentică a terroir-ului. Domeniul lucrează exclusiv cu struguri ecologici proveniți din propriile parcele, cultivate cu respect pentru biodiversitate și vinificate separat pentru a evidenția caracterul unic al fiecărui sol și al fiecărei microzone.

Website: https://www.castellroig.com/index.php/en/