LA FABRISERIA AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2011 Tedeschi

Amarone della Valpolicella este un vin select, realizat dintr-un mix interesant de struguri (40% Corvina, 40% Corvinone,15% Rondinella si 5% Oseleta), struguri proveniti din podgoriile de vita de vie La Fabriseria localizate pe dealul Valpolicella Classica. O structura excelenta si aromele elegante sunt doua dintre atuurile unui vin care din 1983 este produs numai in anumite perioade remarcabile. Vinul rosu rubiniu farmeca mai intai prin aromele de vanilie si tutun, alaturi de notele de fructe rosii, miere si alcool. Pe palat, vinul se dezvaluie armonios si bine echilibrat, cu tanini matasosi si un final lung, aromat si persistent. Acest vin se poate degusta la 16-18 grade Celsius, alaturi de carne rosie si branzeturi diverse.