ALMUVEDRE 2022 Telmo Rodriguez

Telmo Rodríguez și Pablo Eguzkiza sunt pionieri ai vinului spaniol modern, cu o colaborare ce durează de aproape trei decenii. Vizionari și pasionați, au revitalizat podgorii vechi din toate colțurile Spaniei, punând în valoare soiurile locale și terroir-ul autentic. În Alicante, regiune cu tradiție în cultivarea soiului Monastrell, ei dau naștere unor vinuri cu caracter, produse în ediții limitate. Telmo Rodríguez Almuvedre 2022 este un vin roșu sec, obținut 100% din soiul Monastrell, provenit din viță-de-vie veche, cultivată pe soluri de lut nisipos din zonele Madara, Falcones, Solaneta, Tumanes și Collado de Salinas. Numele vinului este un joc de cuvinte între „Alicante” și „Mourvèdre”, subliniind caracterul local și autentic al acestui vin. Vinificat simplu și natural, fără maturare în lemn, ci doar în rezervoare de inox și beton, Almuvedre exprimă puritatea soiului. Vinul are o culoare de roșu intens, cu arome florale, de fructe roșii coapte și o textură cărnoasă, susținută de taninuri moi și o aciditate revigorantă. Este un vin lejer, proaspăt și echilibrat, perfect pentru momente relaxate și mese informale. Ideal cu antreuri ușoare, salate bogate sau preparate din bucătăria mediteraneană. Temperatura optimă de servire: 14–16°C