TERRE DI ELIMI NERO DI TROIA 2016 Montemajor

97 puncte Luca Maroni

Podgoriile de vita de vie ale Montemajor sunt situate in sudul Italiei. Zona, climatul, solul si toate celelate componente ale terroir-ului contribuie la realizarea unor vinuri spectaculoase, apreciate atat de pasionatii de vinuri bune, cat si de critici. Finetea, puritatea fructelor si corpolenta sunt trei dintre atuurile vinurilor Montemajor, proprietati ce se regasesc si in recomandarea noastra de astazi, “Terre di Elimi” Nero di Troia 2015. Vinul rosu-inchis, aproape negru are un miros fermecator, cucerind cu notele de coacaze, mure, gem de prune si ceva tente de alune, condimente si vanilie. Gustul aduce in prim plan tanini eleganti, cu aceleasi arome de fructe de padure si condimente, in vreme ce postgustul este intens si lung. Acest vin se poate degusta la 15-18 grade Celsius, in diverse combinatii culinare, de la friptura si carne pe gratar pana la branzeturi maturate si tocanite.