Razvan Avram

Pasionat de vinuri

Lenes rafinat cu puseuri idealiste. Cand nu trandaveste, nu mediteaza sau nu hoinareste, isi ocupa timpul liber cu proiecte de comunicare si marketing. "Sunt un entuziast care incearca sa aduca vinul bun pe masa oamenilor care nu au bani de aruncat pe fereastra, dar care au pretentii firesti pentru secolul in care traim".

Comentariile lui Razvan Avram
  • CUVEE RAPHAEL 2015Chateau de Parenchere CUVEE RAPHAEL 2015 01 aprilie 2019

    De multe ori, vinurile din Bordeaux sunt ceva mai greu accesibile consumatorului obisnuit, atat din pricina stilului necomercial (si, poate, mai greu de inteles), cat si datorita pretului, care, de multe ori, descurajeaza fara drept de apel. Nu este cazul lui Cuvée Raphaël, un vin prietenos, atat la gust cat si la pret. Este vorba de un cupaj de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (35%) si Cabernet Franc, maturat 18 luni in lemn de stejar, cu micro-oxigenare. Vinul rezultat aduce in prim plan multe fructe rosii, suculente, la care se adauga niste taninuri moi, bine rotunjite si un aport minimal din partea baricului. In gust se regasesc prune afumate, cirese amare si coacaze negre, dar si senzatii discrete de pudra de cacao, lemn dulce si vanilie. Un vin foarte baubil, care are nevoie de o aerare scurta (30 minute) pentru a fi in forma maxima, fiind un bun companion al carnurilor rosii la gratar si al branzeturilor maturate.

  • LAPOSTOLLE GRAND...Lapostolle LAPOSTOLLE GRAND SELECTION CHARDONNAY 2017 01 aprilie 2019

    Un vin prietenos si usor de inteles, care nu pune "probleme existentiale" degustatorului. Acest Chardonnay chilian, chiar daca este mai degraba un vin de aperitiv, nu este lipsit de o anumita complexitate, data cu precadere de maturarea la sticla. Culoarea este galben auriu stralucitor, iar nasul aduce placute senzatii de fagure de miere, caise si flori de soc. Corpul este bine sustinut de alcool (13.5%), cat si de aciditate. Gustul este liniar, dominat de piersici, mere verzi si lime, cu un adaos condimentat de busuioc si iasomie. Postgustul este proaspat, putin astringent, lasand senzatii minerale si impresii discret mentolate.

  • ENIRA SYRAH 2015Bessa Valley ENIRA SYRAH 2015 25 martie 2019

    Un Syrah bulgaresc, produs in regiunea Ognianovo, care prin intensitate, consistenta si note aromatice se poate oricand recomanda ca venind din sudul Frantei. Culoarea vinului este visinie, cu bordura purpurie, iar nasul vine cu un buchet complex de fructe negre de padure, pamant reavan si piper negru. Corpul este dens si "fierbinte", cu taninuri extrem de moi si cu alcool bine evidentiat. Gustul aduce in prim plan prune afumate, cirese negre si coacaze, la care se adauga senzatii de scortisoara, lemn dulce si vanilie. Postgustul, intens, lasa impresii de ciocolata amara, tabac si o discreta astringenta. Se exprima optim daca este oxigenat o ora si e servit putin mai rece (14-16 grade). Se asociaza de minune cu un cotlet de porc cu sos de branza albastra.

  • LA ATALAYA DEL...Ganacha Tintorera LA ATALAYA DEL CAMINO 2015 23 martie 2019

    Un cupaj de Garnacha (85%) si Monastrell, provenind din struguri crescuti pe un sol nisipos, situat in regiunea Almansa (Castilla–La Mancha), la 1000 de metri altitudine, vinul fiind fermentat in inox si maturat 12 luni in baricuri de stejar frantuzesc. Rezultatul acestei combinatii unice de soiuri, terroir si tehnici de vinificare este destul de impresionant, mai ales daca punem la socoteala si pretul accesibil al vinului. Culoarea este visiniu inchis, cu bordura purpurie, iar nasul, exploziv, aduce multe fructe negre de padure invaluite intr-un buchet complex de mirodenii exotice. Corpul este plin, numai bun de "taiat cu cutitul", cu taninuri extrem de ferme, dar foarte bine slefuite si cu alcool (15,5%!) incredibil de bine integrat. Gustul este intens, cu coacaze, cirese negre si visine supracoapte, la care se adauga note picante, condimentate. Postgustul este interminabil, lasand impresii dulci amarui, putin astringente, cu accente minerale. Un vin de gastronomie, care tanjeste dupa un muschi de vita cu sos de trufe, dar nu va refuza nici asocierea cu un platou generos de branzeturi maturate.

  • TARIMA 2017Bodegas Volver TARIMA 2017 18 martie 2019

    Un vin tanar, provenind din regiunea Alicante/Valencia, gandit pentru consum imediat, dar cu o constructie destul de sofisticata. Tarima mizeaza totul pe cartea fructului proaspat, influenta lemnului fiind minima (vinul a fost maturat doar 6 luni, in baricuri “la a doua trecere”). Daca mai punem la socoteala si faptul ca via din care provin strugurii va implini in curand 50 de ani, avem deja imaginea de ansamblu a unui vin foarte ofertant, in care soiul Monastrell (Mourvedre, cum il denumesc francezii) isi manifesta plenar personalitatea. Culoarea este rubiniu intens, iar nasul, elegant, vine cu violete, prune afumate si senzatii de piele proaspat tabacita. Corpul este zvelt, cu alcool si taninuri bine evidentiate. Gustul aduce, in prim plan, un mix de cirese negre, afine si migdale, peste care se adauga senzatii de pudra de cacao si praf de scortisoara. Postgustul este proaspat, cu o placuta astringenta, lasand fine impresii amarui, ierboase. O foarte buna optiune pentru a insoti un cotlet suculent de porc la gratar.

  • ENIRA RESERVA 2014Bessa Valley ENIRA RESERVA 2014 12 martie 2019

    Un vin foarte tanar si totusi perfect slefuit, gata de baut chiar acum. Enira Reserva este un cupaj complex de Syrah, Merlot, Petit Verdot si Cabernet Sauvignon, maturat 18 luni in baricuri de stejar. Culoarea este visiniu opac, iar nasul, intens si aristocratic, aduce coacaze, piper negru si pielarie. Corpul este rotund, cu taninuri extrem de moi, o buna aciditate si alcool insesizabil. Gustativ este centrat pe fructe rosii de padure (afine si mure), ciocolata amara, iar in plan secund, apar discrete senzatii de tabac si vanilie. Postgustul mediu lasa impresii de lemn dulce si fine aluzii minerale. O buna alegere pentru cei care prefera vinurile carnoase si complexe, dar nu doresc sa fie agresati de astringenta taninurilor.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

LA FIOLE BLANC 2017 - Maison Brotte
Maison Brotte

De la Maison Brotte vine recomandarea de astazi, un vin alb, realizat din soiurile de struguri Grenache Blanc, Clairette si Viognier. La Fiole Blanc (2017) este un vin de o...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.