Mihai Oprea

Pasionat de vinuri

Vinul a trecut in mod firesc in urma cu cativa ani din pahar in lista mea cu preocupari si pasiuni, apoi a inceput sa umple frigiderul, si-a facut loc in biblioteca, in carnetul de notite, in aparatul foto, si de mai bine de un an in paginile virtuale ale blogului vinuldincluj.com. Dincolo de curiozitatea de a descoperi mai multe despre arome si oamenii din spatele lor, vinul a reusit sa-mi uneasca pasiunile pentru fotografie, gatit, istorie si calatorii, devenind astfel un pretext pentru a citi mai multe, pentru a cunoaste oameni si locuri, si pentru a imortaliza in imagini si cuvinte cateva ganduri

Comentariile lui Mihai Oprea
  • DRAGAICA ROSIE 2017Crama Oprisor DRAGAICA ROSIE 2017 09 aprilie 2019

    Daca despre fratele mai tanar al acestei etichete scriam ca e un vin direct, firesc si abordabil, ma bucur ca pot sa spun si despre cel din 2017 acelasi lucru. Totusi, acesta din urma aduce parca ceva mai multa aciditate si densitate a aromelor, si o senzatie generala de impetuozitate si complexitate - taninii sunt mai echilibrati, aromele se desfac in straturi, iar finalul aduce note picante si de cafea prajita. Este un cupaj oltenesc vioi si captivant, care spune prin arome mai mult decat prin eticheta cu motive traditionale. E un vin de poveste langa o cina prelungita, alaturi de mezeluri usoare, branzeturi si masline.

  • EPICENTRUM MERLOT &...Crama Girboiu EPICENTRUM MERLOT & CABERNET SAUVIGNON 2015 05 aprilie 2019

    Un excelent cupaj rosu din Vrancea, bazat pe o alaturare clasica de Merlot si Cabernet Sauvignon. Culoarea purpurie cu margini granat arata un vin ce isi incepe faza de maturitate. Nasul se dezvaluie treptat, pe masura ce se aeriseste, aratand un melanj complex de note de fructe negre, mirodenii, plus ceva arome tertiare de tabac uscat si mosc. Textura e surprinzator de fina, cu tanini bine integrati, ajutata de o aciditate medie, iar finalul aduce note amarui de pudra de cacao. Va mai evolua frumos la sticla inca cativa ani, si pentru cei ce doresc sa-l consume acum l-as recomanda alaturi de mezeluri picante, ori deserturi cu multa ciocolata amara.

  • LAPOSTOLLE GRAND...Lapostolle LAPOSTOLLE GRAND SELECTION CHARDONNAY 2017 01 aprilie 2019

    Chiar si vinurile de Lume Noua incep sa iasa din vechile tipare, iar acest Chardonnay chilian de inspiratie franceza e un bun exemplu. Departe de a fi greoi si prea baricat, are suplete, vioiciune, suprapuse peste o textura cremoasa, cu arome fine de banane supracoapte, portocala zaharisita si ceva ghimbir. O potrivire clasica ar fi cu somon afumat si sos olandez

  • EL VINCULO 2013Alejandro Fernandez - Pesquera EL VINCULO 2013 30 martie 2019

    Zona La Mancha din centrul Spaniei are un renume legat mai degraba de vinuri simple, directe si , cu preturi rezonabile. Iar acest Tempranillo Crianza este exceptia care confirma regula, printr-o atenta selectie si vinificare, cu o perioada serioasa de maturare la butoi de stejar american, si apoi la sticla, rotunjindu-si taninii si aromele suculente. Daca alegeti sa il cumparati acum, e un candidat serios pentru a sta langa friptura de pe masa de Pasti, fiind o potrivire excelenta langa oua rosii, mezeluri afumate si bine condimentate

  • GRECO DI TUFO 2018 -...Montemajor GRECO DI TUFO 2018 - MONTEMAJOR 26 martie 2019

    Acest soi e unul din acele accidente fericite ale istoriei, adevarata fosila vie, care a supravietuit din cea mai adanca antichitate pana in zilele noastre, pe intinderile din sudul Italiei din Campania, si pe coastele insorite ale Adriaticei. Vinul de fata combina influenta altidudinii, cu cea a solului vulcanic bogat in minerale, si a climei sudice. Vinul are o aciditate medie si o mineralitate bine subliniata, ce pune in evidenta arome delicate de samburi de caisa si lavanda. Bine racit, merge langa o branza rustica gen pecorino, stropita din belsug cu ulei de masline.

  • TAMARI MALBEC...Tamari TAMARI MALBEC SPECIAL SELECTION 2018 19 martie 2019

    Malbec-ul 2018 de la Bodega Tamari cumuleaza calitatile unui vin tanar -culoare violacee, nas cu multa visina si frunze de muscata- cu intensitatea aromelor data de cultivarea pe platourile inalte ale muntilor. Cirese zemoase si mure se amesteca in gura cu cafea neagra si anason, potentate de o aciditate ridicata. Recomand sa fie usor racit, si aerisit cam zece minute dupa deschidere.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

EPICENTRUM MUSCAT OTTONEL & ALIGOTE 2017 - Crama Girboiu
Crama Girboiu

Aur la Concours Mondial de Bruxelles 2018 Crama Girboiu reprezinta noua generatie a vinului din Vrancea. Este o afacere de familie infiintata in anul 2005, care detine...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.