Mihai Oprea

Pasionat de vinuri

Vinul a trecut in mod firesc in urma cu cativa ani din pahar in lista mea cu preocupari si pasiuni, apoi a inceput sa umple frigiderul, si-a facut loc in biblioteca, in carnetul de notite, in aparatul foto, si de mai bine de un an in paginile virtuale ale blogului vinuldincluj.com. Dincolo de curiozitatea de a descoperi mai multe despre arome si oamenii din spatele lor, vinul a reusit sa-mi uneasca pasiunile pentru fotografie, gatit, istorie si calatorii, devenind astfel un pretext pentru a citi mai multe, pentru a cunoaste oameni si locuri, si pentru a imortaliza in imagini si cuvinte cateva ganduri

Comentariile lui Mihai Oprea
  • CAII DE LA LETEA...Via Viticola CAII DE LA LETEA ALIGOTE 2018 19 august 2019

    Dintr-o abundenta de vinuri albe de vara, acest Aligote se individualizeaza nu numai prin eticheta artistica, cat si prin caracterul care il plaseaza mai degraba in emisfera sudica: arome bine conturate, indraznete si incisive, combinand latura florala (soc si salcam) cu cea vegetala (ardei verde, iarba proaspata). Daca adaugam si finalul citric, racoros, si corpul cu o densitate surprinzatoare, obtinem un vin care ar face fata fara probleme unei cine usoare, cu ardei umpluti si sos alb.

  • CABERNET SAUVIGNON...Jelna CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2017 14 august 2019

    Gasim o interpretare ceva mai indrazneata a acestui soi clasic, care pune in valoare atat tineretea viei, cat si maiestria tanarului oenolog. Avem in fata un Cabernet de clima rece, din nordul Transilvaniei, maturat timp de 6 luni in butoaie de stejar. Vinul astfel obtinut imbina savoarea fructelor suculente -cirese negre si prune de vara, cu o arome mai subtile de cafea rece, baton de scortisoara si magiun. E un vin cu potential de pastrare cativa ani, dar cu siguranta ar merita incercat acum, langa un piept de curcan in crusta de mirodenii, cu sos de gorgonzola.

  • PORTA 6 VINHO VERDE...Vidigal Wines PORTA 6 VINHO VERDE 2018 30 iulie 2019

    Un nas de flori de soc si salcam completeaza gustul cu arome vegetale, de agrise si menta a acestui Vinho Verde. Textura e lejera, cu un pic de fizz, sustinuta de o aciditate inalta si un final amarui-mineral. O ora de racire ii asigura o temperatura ideala de servire, alaturi de rondele de dovlecel pane cu sos de iaurt si marar.

  • C'EST SOIR -...Crama Hermeziu C'EST SOIR - BUSUIOACA DE BOHOTIN SEC 2018 29 iulie 2019

    Captivant si inmiresmat ca o gradina exotica, acest vechi soi local, intr-o interpretare moderna, cosmopolita, cu multa finete dar si indrazneala, abunda in arome de trandafiri, citrice si piersici coapte. Are darul de a acompania cu succes atat cine usoare, cat si deserturi pe baza de capsuni si buze rosii...

  • DIVICI PROSECCO...Divici DIVICI PROSECCO ORGANIC WINE 17 iulie 2019

    Nasul e mai degraba discret, mineral, insa in gura, sub perlajul fin si elegant, se dezvaluie arome de citrice si corcoduse de vara. Corpul acestui prossecco e suplu, ager, insa are destula cosistenta cat sa te faca sa-l tii pe palatin cateva secunde. Un postgust usor amarui, ce aduce a masline verzi , face din acest prossecco mai mult decat un spumant racoritor, punandu-l pe masa de pranz sau chiar de cina. Bine racit, va transforma orice salata de ton si parmezan intr-un deliciu.

  • CAII DE LA LETEA...Via Viticola CAII DE LA LETEA ROSE EDITIE LIMITATA 2018 10 iulie 2019

    Un rose perfect pentru mijlocul verii e aceasta editie limitata din seria ”Caii de la Letea”, care vine sa atenueze caldura de afara cu arome bine conturate, ce aduc aminte de gustul fin al cireselor tarzii de gradina. Taninii si robustetea Syrahului se simt din plin, impletite cu aromele Fetestii Negre, si cu o aciditate domoala ca un apus tarziu de iulie. Finalul usor intepator, prelung, aduce a rozmarin. L-am potrivit alaturi de sarmalute pufoase in foi de varza proaspata.

Livrare gratuita

pentru comenzi de minim 2 sticle / pachete in Bucuresti si de 6 sticle / pachete in tara *

14 zile
retur
garantat

in cazul in care nu esti multumit de produsul cumparat il poti returna in termen de 14 zile

Vrei sa primesti ofertele noastre zilnice cu vinuri de calitate la cel mai bun pret online?

CUARTZ BRUT ROSE - Crama Girboiu
Crama Girboiu

Crama Girboiu este reprezentanta noii generatii a vinului din Vrancea. Este o afacere de familie infiintata in anul 2005, care detine o suprafata mare, de aproximativ 200 de...

Avem nevoie de Codul tau Numeric Personal (CNP) pentru a-ti acorda diverse BONUS-uri: ultima sticla gratuita, etc. Nu vom disemina aceasta informatie cu nimeni altcineva.
Datele pe care iti va fi emisa factura.
Datele unde va fi trimisa o comanda.
Se pot adauga mai multe adrese de e-mail despartite prin virgula.
Gestioneaza cardurile salvate in aceasta pagina securizata prin sistemul PayU.